务川天冬

天冬作为中药名，出自于明末贾所学著的《药品化义》，是《神农本草经》最早记载的天门冬之简称。天冬为百合科植物天冬Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 的干燥块根。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。

天冬，味甘、苦，性寒，归肺肾经，具有滋阴润燥，清肺生津之功效。主治燥热咳嗽，阴虚劳嗽，热病伤阴，内热消渴，肠燥便秘，咽喉肿痛等症。近代科学研究发现，天冬还具有美白、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤的作用 。 天冬富含天冬酰胺、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丝氨酸等多达19种氨基酸。此外，天冬还含有多糖蛋白、葡萄糖、β谷甾醇、5甲氧基甲基糖醛、正-三十二碳酸、棕榈酸9-二十七碳烯、雅姆皂苷元、萨尔萨皂苷元、薯蓣皂苷元一3一OβD吡喃葡萄糖苷，26OβD吡喃葡萄糖基呋甾3β，26OβD吡喃葡萄糖基呋甾一3β、26一二醇一22一甲氧基一3 OαL吡喃鼠李糖OβD基吡喃葡萄糖苷等。

天冬历代用野生品，药用有余时，多制蜜饯、天冬膏、天冬酒、天冬炖品等食用。天冬喜温暖、湿润，野生于阴湿山林、山坡草丛、丘陵灌木丛。栽培于丘陵、山地。

从史料记载可以看出，天冬的分布有一个从东向西转移的发展过程，明清时期已集中于长江流域一带的西南地区，到五十年代，主要集中在贵州、四川、广西等省份。50年代全国年收购量约300多吨。60-7O年代年收购量达600多吨，其中贵州、四川、湖北、湖南四省年收购量为370吨，占全国60%以上。从80年代开始敞开收购后，资源遭到严重破坏，产量逐年下降。

务川天冬的栽培，源自于九十年代初，但由于栽培与繁育技术跟不上，发展十分缓慢，直到2000年以后，在科技人员的不断努力下，栽培与繁育技术才得以较大的突破。自此，务川天冬得以逐步发展壮大，到2019年，种植面积已到达5000多亩，成为贵州省天冬种植最大的县份，也因务川天冬个大、肉厚、条长、成分含量高、高产稳产闻名于世，并销往全国各地，直至出口。